Récap hebdo #36 - du 29.07 au 04.08

Après un week-end inoubliable aux chutes du Niagara, nous n'avons pas pu résister longtemps avant de nous prévoir un autre week-end, cette fois dans le far-west américain, début septembre ! Quand à cette semaine, elle a été ponctuée par quelques (re)découvertes qui nous ont fait le plus grand bien.

🏛️ Mercredi midi, sur le temps de ma pause déjeuner, j'ai pu visiter le National Museum of American Diplomacy, exceptionnellement ouvert au public. Le musée de la diplomatie américaine se situe dans le hall d'entrée du Department of State, le ministère fédéral des affaires étrangères des États-Unis. J'avais eu la chance de m'y rendre il y a presque 5 ans dans le cadre d'un projet académique, mais le musée n'existait pas à l'époque. La visite s'articulait autour de différents panneaux thématiques qui expliquaient les différentes missions de la diplomatie du pays. Un panneau rappelait même que l'implication de la France dans la Révolution américaine fut le fruit des premières tractations diplomatiques des colonies qui allaient bientôt s'unir pour former les États-Unis. Au sous-sol, on pouvait contempler un morceau du mur de Berlin qui a été signé par Gorbatchev ou encore Helmut Kohl. Une des phrases inscrites par les berlinois sur la peinture murale appelle à la délivrance de visas gratuits pour Hawaii ! Mon parcours très intéressant dans ce musée confidentiel s'est achevé par une exposition originale de l'artiste américain et espagnol Jorge Otero-Pailos. Il a récupéré les barrières d'une ancienne ambassade américaine utilisée pendant la guerre froide en Norvège, pour les réutiliser sous forme de sculptures. Otero-Pailos veut ainsi mettre en avant ce patrimoine historique méconnu et mal préservé.

🍦 En milieu d'après-midi, alors que je télétravaillais dans le très agréable quartier de The Wharf, le glacier Ben & Jerry's organisait une distribution gratuite de glaces au lait végétal. Pour promouvoir son innovation, le groupe organise cet été, dans plusieurs villes des États-Unis, un "Dreamy Non-Dairy Summer Tour". Washington était l'étape du jour, et Ben & Jerry's n'avait pas lésiné sur les moyens marketing ! J'ai ainsi pu entrer dans la boutique, le temps d'une courte pause goûter - en traversant un pot de glace géant ! - et déguster la version végétale de leur incontournable glace cookie dough. Une déclinaison réussie que j'ai beaucoup apprécié savourer au bord du Potomac.

🍽️ Cette semaine, j'ai eu la chance de profiter deux fois des savoureux plats et desserts de la chaîne Tatte Bakery ! La première fois fut avec Inès lors d'un déjeuner partagé, et la seconde a eu lieu au boulot lors d'un "free lunch" de mon entreprise. Des semaines comme ça, j'en redemande !

💧☀️🍪 Samedi après-midi, alors que nous faisions face à la cinquième canicule de l'été, nous nous sommes rafraîchis avec des amis dans la Volta Pool de Georgetown, cette piscine extérieure que nous adorons. Pour prolonger la détente, nous avons pris une glace chez Insomnia Cookies et des cookies à la Levain Bakery. Nous les avons ensuite savouré au bord du Potomac, depuis le parc du Georgetown Waterfront. Un après-midi estival parfait !

👨‍🍳👩‍🍳 Samedi soir, nous avons cuisiné avec Inès un plat que j'affectionne particulièrement : le gumbo au poulet. Nous avions découvert ce plat typique de la cuisine cajun lors de notre voyage en Louisiane il y a presque 5 ans. Nous nous sommes régalés avec notre gumbo qui a été une véritable invitation au voyage et qui nous a rappelé de superbes souvenirs. Pour parfaire la soirée, nous avons regardé deux épisodes de la belle émission "Un chef au bout du monde" menée par Philippe Etchebest. L'un d'eux se déroulait justement... en Louisiane.