Récap hebdo #40 - du 09 au 15.09

Cette semaine a débuté par notre retour d’un voyage dans l’Ouest américain que l’on vous racontait ici. Elle s’est poursuivie avec de belles expériences, notamment culinaires !

🇺🇸📺 Mardi soir, j'ai bien sûr suivi le premier débat présidentiel télévisé opposant Donald Trump à Kamala Harris, qui était diffusé sur ABC News. Un débat bien différent du précédent organisé au mois de juin entre Trump et Joe Biden ! La campagne est toujours aussi fascinante à suivre, alors que l'échéance de l'Election Day se rapproche à grands pas.

🌟Mercredi soir, j’ai participé au gala annuel de mon entreprise, qui récompense chaque année, depuis 23 ans, les meilleurs talents du gouvernement fédéral américain. La cérémonie avait lieu au Kennedy Center, une institution culturelle majeure de la capitale. C’était une expérience exceptionnelle, fruit d’un immense travail d’équipe réalisé depuis plusieurs mois. Pour célébrer la réussite de la soirée, nous avons pu profiter entre collègues d’une after-party au Top of the Gate, un bar dont le rooftop offre une vue à couper le souffle sur Georgetown et le Potomac, et qui est situé au sommet d’un des bâtiments du complexe du Watergate. Un lieu chargé d’histoire !

🍪 Samedi après-midi, nous avons encore découvert une journée nationale très originale, célébrée chaque année aux États-Unis le 14 septembre. Il s’agissait du Black and White Cookie National Day ! Et oui, encore une bonne occasion de manger des cookies. Pour l’occasion, Levain Bakery proposait son édition très limitée du cookie Black & White à Georgetown le temps du week-end. Cette version décadente au chocolat noir et au chocolat blanc a été créée par l’enseigne au printemps dernier à New York pour rendre hommage au cookie noir et blanc traditionnel qui est un emblème de la Big Apple. J’y ai goûté avec Inès, pour la première fois, au bord du canal de Georgetown, avec ma « Lemonade Iced Tea ». Je regrette déjà ce cookie au passage éclair qui est devenu mon préféré de tous ceux de Levain Bakery !

🍽️ Dimanche soir, nous sommes allés dîner dans un des nouveaux restaurants de Washington les plus salués par la critique. Situé à Georgetown, River Club est un restaurant qui propose de la cuisine italienne, libanaise et espagnole depuis son ouverture récente début juillet. Un cocktail méditerranéen qui nous a donné envie ! Au menu pour nous : de délicieux cocktails sans alcool (Raspberry Cobbler et Lemon Basil), des brochettes d’agneau marinées au miel et à l’harissa, de succulentes pasta limone (tagliatelles fraîches à la crème de parmesan et citron), mais aussi du labneh et du houmous accompagnés de pitas et d’assaisonnements herbacés. Un régal sur toute la ligne et un concept de partage de petites assiettes que l’on adore ! Nous avons dîné en terrasse, ce qui était très agréable. Il nous tarde d’y retourner, et nous comptons bien trouver leur recette des pasta limone !